Oostenrijk Gids: Cultuur
Indien je daadwerkelijk een nieuw leven wilt beginnen in een ander land, dien je de inwoners te begrijpen. Onze gids voorziet je van bruikbare en interessante informatie over de cultuur, geschiedenis, bevolking, tradities, de normen en waarden, gebruiken en nog veel meer.
-
De Oostenrijkse Kaffeehaus-cultuur
Oostenrijks koffietraditie
Volgens volksverhalen vonden soldaten van het Pools-Habsburgse leger, terwijl ze Wenen bevrijdden van een Turkse invasie in 1683, velen tassen met bonen waarvan ze dachten dat het kamelenvoer bevatte en wilden verbranden. Gelukkig gebeurde dat niet en vertstrekte de Poolse koning Jan III Sobieski de zakken aan een van zijn officieren, Jerzy Franciszek Kulczycki. Na wat uitproberen, leerde hij uiteindelijk hoe hij de koffie moest roosteren en bereiden. De Oostenrijkse koffietraditie was geboren toen hij 's lands eerste 'Kaffeehaus' opende.
meer